La Cámara de Mercadeo Industria y
Distribución de Alimentos (MIDA), anuncia la implementación de la Academia
Virtual para Supermercados (AViS), un sistema de cursos en línea para todos los empleados de los
supermercados y la industria de alimentos. El programa de capacitación
basado en la web, permite el aprendizaje a cualquier hora y cualquier día con
sobre 80 cursos y fue creado con el apoyo de Coca-Cola.
“Esta iniciativa permitirá a
nuestros socios tener todo un departamento de adiestramientos virtual que
además pueden administrar, coordinar y supervisar electrónicamente”, sostuvo el
doctor Ferdysac Márquez, presidente de MIDA.
Los cursos que se ofrecerán en AViS
están dirigidos especialmente para cada departamento de un supermercado como:
“grocery”, panadería, deli, cajeros, congelados, carne, frutas y vegetales,
etc. La plataforma de cursos en línea también permite ampliar los
conocimientos de los empleados sobre diversos temas generales, entre ellos,
técnicas de administración para mejorar las operaciones, finanzas, liderazgo, servicio al cliente, seguridad
alimentaria, prevención de pérdidas,
y muchos otros más. Los cursos son actualizados constantemente para incorporar
los cambios en la industria de alimentos.
“La información está disponible para los empleados en
cualquier momento, a cualquier hora, y en varios idiomas, y se puede acceder a
la misma desde su computadora personal con conexión a Internet, desde los
salones o computadoras que cada socio pueda tener, o desde las instalaciones de
MIDA que se transforman en el salón Coca-Cola (“Coke learning room”)”, agregó
Márquez, al tiempo en que exhortó a los socios a aprovechar esta oportunidad.
“En línea con nuestra misión de refrescar al mundo,
inspirar momentos de optimismo y hacer la diferencia en nuestra comunidad,
estamos apoyando AViS. A través de este esfuerzo, se proveen herramientas
como estas que ayudan a ampliar su conocimiento en diversos temas relevantes
para la industria. Esto se traduce en empleados más comprometidos, más
productivos, motivados, que a la vez ofrecen un mejor servicio al cliente que
los visita”. Indicó Laura García,
directora de mercadeo para Coca-Cola Puerto Rico.
El Licenciado Manuel Reyes Alfonso explicó que el programa representa una oportunidad para
las empresas locales de contar con un programa educativo sofisticado que hasta
ahora sólo estaba accesible para las empresas multinacionales. La
industria detallista
y mayorista de alimentos siempre ha tenido grandes retos a la hora de reclutar
y adiestrar su personal. Factores como la alta tasa de rotación de empleados y la falta de
espacios adecuados para adiestramiento en las tiendas, implican costos que no tienen
otras industrias. Por eso, indicó, al emplear un sistema basado en la
web, el acceso a la capacitación se puede ofrecer a medida que el empleado
ingresa, con un contenido uniforme y de manera individualizada a un costo mínimo para el
supermercado.
“Esperamos que este programa provea al sector detallista
y mayorista local, un beneficio inmediato y medible. Los recursos humanos
bien adiestrados cometen menos errores, ganan confianza, dañan menos productos y equipos, y
evitan lesiones. A la misma vez, los empleados pueden ser capacitados
para trabajar en una diversidad
de tareas y reducen las pérdidas mediante el uso de procedimientos de operación correctos”,
agregó Reyes Alfonso
“Estamos comprometidos con el bienestar de nuestros
socios, sus necesidades y con la profesionalización de la industria. Por
esta razón es que lanzamos AViS, con el apoyo de Coca-Cola”, agregó Reyes
Alfonso.
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